huitres marennes oleron

所有Marennes Oléron 生蚝都:

  • 在法国大西洋沿海地区饲养
  • 投放到Marennes Oléron内港的养殖场
  • 由Marennes Oléron内港的经营者进行包装
  • 经独立的认证机构认证 质量部门和认证组织进行检查
 

MARENNES OLERON生蚝的 一个 IGP(产区受保护标示)和两 个红标

自1989年起获得海产品的第1个红标( 绿色濯养生蚝) 后,Marennes Oléron的生蚝养殖者选择为保护产品质量而不断奋 斗。
1999年,Marennes Oléron系列生蚝的独特产品濯养之苗获得了第2 个红标。
2009年获欧盟承认,将“Marennes Oléron生蚝”的称号载入产区 受保护标示,这是生蚝养殖者们20年来努力追求品质的成果。 从此,在欧洲范围内被公认的濯养生蚝,在Marennes Oléron内港 河生蚝养殖场内的真正特色在Seudre与多莱龙岛之间占地3000公 顷的土地上得到扩大。
在这片世界上独一无二的土地上,代代相传的技能赋予了生蚝 著名的精致口味。

 
 
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